Por Camilo Hernández
Octubre 30 es la fecha en la que se elaboran los altares en los hogares porteños con varas, palmilla, flores de muerto y mano de león que son adquiridos en la plaza tradicional instalada en calles aledañas a la Iglesia Catedral de "Nuestra Señora de la Asunción", en el marco de la festividad pagano-religiosa de rendirle culto a los muertos y celebrar la vida.
Durante Todos Santos se ofrendan naranjas, conservas, tamales, mole, pan, chocolate y otras bebidas que agradaban a los fieles difuntos.
Durante Todos Santos se ofrendan naranjas, conservas, tamales, mole, pan, chocolate y otras bebidas que agradaban a los fieles difuntos.
El 31 de octubre es la ofrenda para los niños y el primero de noviembre para los grandes.
De acuerdo a información recabada, el altar típico de la Región es el “Huasteco”, en forma rectangular con palmilla, flor de muerto y mano de león que se cubre con un mantel largo y bordado con figuras de flores o animales, donde son colocadas algunas imágenes (católicas). Frente al altar es ubicado un tallo de plátano en el cual se incrustan las velas.
El Altar Huasteco, inspira en estos días de celebración, es el símbolo de la tradición, y a pesar de la adversa situación económica muchas familias hacen un esfuerzo por elaborarlo y preservar esa costumbre, haciendo la ofrenda de los tamales, guisos, pan, chocolate, naranjas, dulces, refrescos y bebidas, etc…que más gustaban a los fieles difuntos.
También en el Mercadito "Héroes del 47" se pueden encontrar los productos necesarios para esta hermosa celebración, y así darle la bienvenida a los seres queridos que vienen desde más allá del sol...